Gerçek Napolitan pizzası Fratelli La Bufala'da

İtalya Napoli bölgesinin en iyi pizzacısı Fratelli La Bufala Levent Loft'ta 2008 yılından beri faaliyet veren şubesiyle Napoli mutfağının en iyi yorumcusu olmaya devam ediyor.

02 Mart 2015 10:05
Gerçek Napolitan pizzası Fratelli La Bufala'da
Napoli'den özel olarak getirilen fırınında 4 dakikada pişen ve aynı sürede tüketilmesi gereken özel pizzaları İtalyan Şef tarafından hazırlanıyor.



İstanbul’luları gerçek gurme Napolitan Pizzası ile tanıştıran Fratelli La Bufala ‘da, birinci kalite unu ile özel mayalanan hamuru ile yapılıyor, Napoli pizzasının önemli özelliklerinden biri de, domates sosunun pizzayı ıslak hale getirmesi.
Özel olarak yaptırılan manda sütünden ekşi krema, unu farklı özel hamurun üzerine sıvanıyor, ardından da güneşte olgunlaşmış domates püresi yayılıyor, en üstte de mozzarella peyniri serpiştiriliyor ve özel fırınında odun ateşinde pişiriliyor.

Özellikle yemeğinizin üstüne Mascarpone peyniri ile yapılan Tiramisu'sunu mutlaka denemelisiniz.


Levent'in merkezinde yer alan Fratelli La Bufala'yı özel davetleriniz için de kullanabilirsiniz.
Haftanın belirli günleri canlı müzik performanslarıyla samimi bir ortamda keyifli saatler geçirebilirsiniz..

Detaylar için tıklayınız..
YASAL UYARI: Haberin kopyalanması yasaktır. Haber, sadece geccemekan.com’a link verilerek kullanılabilir.Bunun dışında kopyalayanlar hakkında kanuni işlem yapılacaktır.

PAYLAŞ

  • Bunu Facebook'da paylaş!
  • Bunu Tweet'le!
  • Bunu Google Plus'ta paylaş!

YORUMLAR

Üye Girişi Yap

İsim

E-posta

Yorumunuz