Foça Balık'tan efsane lezzetler!

Balığın çılgın adresi Foça Balık'ın Küçükyalı şubesinde yok yok!

26 Şubat 2013 10:51
Foça Balık'tan efsane lezzetler!
Yıllardır vazgeçilmez lezzet kalitesini ve çizgisini koruyan Foça Balık Restaurant Küçükyalı, size klasik rakı-balık keyfinden çok daha ötesini sunuyor. Balık ve deniz ürünleri ile çok değişik lezzetler hazırlayan restoran bu tatları adeta klasik Türk mutfağı yemeklerinden esintilenerek hazırlıyor.

Biz de bu durumu yerinde görmek, bizzat denmek ve gecce.com okuyucularına sunmak istedik, soluğu Küçükyalı Foça Restoran'da aldık. Mutfak şefi İlhami Ekiz, bizler için en iddialı sunumlarını hazırladı, bize de yemesi kaldı. Lezzet şölenine enginar ile başladık, Deniz mahsüllü enginar dolmaya bayıldık. Klasik enginar kalbinden çok farklı, ancak enginar tadını da sonuna kadar alabileceğiniz bir ara sıcak. Denemekten çekinmeyin...


Örneğin hepimizin çok yakından tanıdığı 'Beğendi', burada balıkla buluşuyor ve ortaya enfes bir balık beğendi çıkıyor. İlk bakışta temkinli yaklaştığımız bu değişik lezzet, damaklarda harika bir iz bırakıyor. "Balıktan beğendi olur mu!" demeyin, mutlaka deneyin...


Ardından sırayla Foça Lokması ve Kuşkonmazlı Levrek Sarma ile tanıştık. Kuşkonmazlı Levrek Sarma soya sosu sevenler için bire bir! Hem çok hafif, hem de kuşkonmaz ve soya sosu ile çok farklı bir lezzet. Bizim favorimiz ise Foça Lokması oldu.


Çeşit çeşit deniz ürünleriyle harmanlanan 'Foça Lokması' kaşar peyniriyle buluşunca ortaya 'efsane' bir lezzet çıkmış. Zaten öğrendiğimiz kadarıyla Foça Lokmasının müdavimleri de oldukça fazlaymış...


Tüm bunların dışında Balık simit, Ege otlu köfte, balık kebap, ahtopot güveç, fener çöp şiş ve buğulamalar da Balığın çılgın adresine yakışacak kadar ilginç ve özel... Mutlaka deneyin...

Seycan AKSU-Gamze AKSU
YASAL UYARI: Haberin kopyalanması yasaktır. Haber, sadece geccemekan.com’a link verilerek kullanılabilir.Bunun dışında kopyalayanlar hakkında kanuni işlem yapılacaktır.

PAYLAŞ

  • Bunu Facebook'da paylaş!
  • Bunu Tweet'le!
  • Bunu Google Plus'ta paylaş!

YORUMLAR

Üye Girişi Yap

İsim

E-posta

Yorumunuz