Calamarata

Calamarata makarna, şeklinden dolayı kalamara benzediği için bu adı taşıyor. İçine kalamar, karides ve midye eklenip pişiriliyor. Çok özel bir sos bitz, karides kafalarının kaynatılıp suyunun kullanılmasıyla da makarnayla bütünleşiyor. Çırpılmış krema ve parmesan da ekleniyor. Taze karabiber ve kırmızı biberle servis ediliyor.

Deniz ürünleri ve makarna severler için muhteşem bir lezzet. Calamarata'yı Divan Brasserie Bebek'te yiyebilirsiniz..

Detaylar için tıklayınız..