Big Chefs menüsünde Gaziantep lezzetleri

Lezzet yolcuğuna 2007 yılında Ankara’da başladıktan sonra, Türkiye’deki 2. şubesini Gaziantep’te açan ve mutfağında her zaman bu bölgenin lezzet kültüründen ilham alan Big Chefs özel olarak yarattığı Antep menüsü ile lezzet tutkunlarına unutulmaz bir deneyim yaşatmaya devam ediyor.

Gaziantep lezzetlerini ve kültürünü tanıtma misyonu ile yola çıkan Big Chefs, Antep menüsünde yöresel lezzetleri, şehirli dokunuşlar ve modern yorumlarla harmanlıyor. Büyük Şeflerin yarattığı Antep menüsünde, özel tuzsuz Antep peyniri ve yöreye özel çeşnilerle hazırlanan “Peynirli Açık Börek”, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden mücverin, yoğurtlu dip eşliğinde Antep yorumu “Öcce”, patlıcan ve etin lezzet buluşması Ale Nazik”, semizotu ve bulgur ile yapılan Antep yöresinin vazgeçilmez lezzeti “Yoğurtlu Pimpirim ve Arap Köftesi”, Antep fıstığıyla lezzetlendirilen “Antep Peynirli İrmik Tatlısı” gibi tatlar yer alıyor.


Menüden seçeceğiniz Antep lezzetlerini, BigChefs’in doğu – batı senteziyle harmanlanan menüsündeki diğer lezzetlerle eşleştirerek eşsiz deneyimler yaşayacaksınız!